Разные по структуре и степени жирности волосы требуют применения различных моющих средств. Для каждой группы волос, включая поврежденные, следует применять соответствующие средства.
Шампуни выпускаются на основе водно-спиртового раствора калийного мыла с добавлением смягчающих веществ, почти все они щелочные. Растворы кислот и щелочей характеризуются наличием ионов водорода (Н+) и гидроксидионов (ОН-). Если ионов водорода в растворе больше, чем гидроксид-ионов, раствор имеет кислотную реакцию, если наоборот, то щелочную. При равномерном количестве ионов водорода и гидроксидионов раствор имеет нейтральную реакцию. Реакцию среды принято выражать через водородный показатель pH, который измеряется в единицах от 1 до 14.
Если pH составляет от 1 до 7 — это кислотный раствор, если от 7 до 14 — щелочной, У нейтрального раствора pH равен 7. Как сильные щелочи, так и сильные кислоты разрушительно действуют на волосы. Желательно использовать составы с pH, близким к 7.
При намыливании волос щелочными шампунями от взаимодействия мыла с водой происходит гидролиз с образованием жирных кислот и щелочи. При этом пузырьки пены эмульгируют частички жира и грязи, которые при смывании водой удаляются. Чтобы не причинить вред волосам, необходимо ограничить продолжительность воздействия щелочи на волосы, для чего пену следует по возможности быстро смыть с волос. Иногда нужно искусственно продлить процесс мытья, так как волосы, ослабленные действием щелочи, легче поддаются дальнейшей обработке при окраске и химической завивке.
Безмыльные шампуни выпускаются на основе поверхностно-активных веществ (ПАВ) — водорастворимых органических соединений.
У шампуней для жирных волос более высокое содержание ПАВ, чем у шампуней, предназначенных для нормальных и сухих волос. Детские шампуни составляют из смеси сульфосолей янтарной кислоты с другими ПАВ. Такие шампуни мягкие, они хорошо промывают волосы, не раздражая нежную кожу.
В шампуни, составленные как на мыльной основе, так и на основе ПАВ, добавляют особый ассортимент продуктов, способствующих уходу за волосами: растительные масла, экстракты растений, соки и др.
Благоприятное воздействие на волосы оказывают витамины группы В, витамины А, Е, Р и PP.
Источник: «Основы парикмахерского дела», Н. И. Панина, 2008